|
|
Tropische Kokoskoek
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Tussendoortje
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 10 personen
Ingredienten:
250 suiker
400gram bloem
2 eieren
300 gram oftewel 3 deciliter karnemelk
1 1/2 pakje backin
1 pakje slagroom
------------------------
Voor over t deeg te strooien
dan 100 gram kokos
125 gram suiker
1 pakje vanillesuiker
dit alles mengen en over t deeg strooien
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Eieren met de suiker schuimig mixen...karnemelk toevoegen ..goed mengen..dan de gezeefde bloem en Backin toevoegen...weer goed eronder mixen..dan in vorm doen..kan op de bakplaat of anders n grote taart 20 a 25 min op 175 graden in t midden van de oven bakken.
Als t gebak gaar is..uit de oven halen en direct de nog hete koek met 200 ml ongeklopte room begieten..
Smaakt lauw warm t lekkerst..kan in de diepvries bewaard worden
vorm..bodem met bakpapier bekleden..
|
|
|